【シンガポールグルメ★★★✰✰】ローカルに人気のパン屋さん。売り切れ必至。*ブログ毎日投稿224日目



今日はシンガポールローカルに人気のパン屋さんのお話。



場所はBugis

今回訪れた場所は、最寄りはBugis駅。



そこからArab Street近くまで歩いていく。



わざわざ遠くまでパンを買いに行ったのは理由があって、シンガポール人の友人にお勧めのパン屋さんがあるから、時間があったら行ってみたら?



ということだったので聞いた翌日に早速行ってきたという感じ。



ただ『超人気だから行ってもいろいろ売り切れの可能性あるから、逝くなら早い時間がいいよ』ということで、午前中に足を運んでみた。



MOTHER DOUGH

そしてシンガポール人の友人に教えてもらっていってきたお店が



『MOTHER DOUGH』







既に多くのお客さんが列を作っていて、多くのパンが売り切れていた。







入場制限も厳しく設けられている。







ここでは一斤ずつパンを買っていく人が多いのだけど、小さな菓子パンや惣菜パンも売っている。
どれも食欲をそそりそうなやつばかりで正直選ぶのに困る笑
*嬉しい悲鳴






お店の奥では次の日の仕込みだろうかせっせとパンを作っていた。








そして運よく一番人気のSour Doughとその他もろもろ買って無事に帰宅。



購入したパンの紹介

まずは一番人気のSour Dough

このパンはこのお店でも一番の人気で、あまりパンの違いが分からない僕でも『純粋に美味しい』と思えるパン。
このパンにガーリックバターとか併せて食べると、ホームラン。





続いて思わず買ってしまった、Earl Grey Choc Scone

これは最初温めずに食べたのだけど、本能的に『温めたら絶対美味しい』ってことでレンジで温めて食べると、アールグレイの香りが一気に引き立って味が格段に美味しくなる。
これも紅茶やコーヒーと合わせれば満塁ホームラン。





そして最後は興味本位で買ってみた、Sticky Date Cake

これ、大当たりやん。
ゲロウマ。
甘いもの好きにはたまらない一品。
キャラメルの味がすごく強くて、でもゴテゴテに甘くなく生地もしっとりしていて、すごくおいしい一品。
もう一度買うかといえば『絶対に買う』一品。





他にもアラビアータのパンとかガーリックブレッド(売り切れてた)とか、まだまだ他にも食べてみたいパンがたくさんあったので、またぜひ訪れたいお店。



美味しいパンを買おうと思ったらここはすごく良い選択肢の一つ。



それではまた明日!



今回訪れたお店

<お店>
MOTHER DOUGH

<住所>
749 North Bridge Rd, #01-01, Singapore 198717

<営業時間>
月-火:定休日
水-日:11:00-17:00

<Instagram>
https://www.instagram.com/motherdoughbakery/?hl=ja
*最新の情報はこちらがベター




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