今日は最近めっぽう人気のパン屋さんに行ってきた。
場所はNovena
今回訪れた場所だけど、場所は『Novena駅』から徒歩3分くらいのところにある。
Novena駅周辺にはUnited Squareやスターバックスなどもありとても便利な場所で、多くの日本人駐在員たちが住んでいる場所。
この辺を歩いていると、あちこちで日本語が聞こえてくるし、子連れの家族でいつも賑わっている。
そんな場所に『日本のパン屋さんがあるよー』とのことで、下調べをいくつか行ってからチャンスをうかがって実際にお店に伺ってきた。
Kamome Bakery
僕はお店の存在は全く知らなったのだけど、家族が
『美味しいって有名なパン屋さんがあるから行ってみようよ！』
っていうことで伺うことに。
場所はNovena駅のUnited Squareからは目と鼻の先。
どこか懐かしささえ感じる外観が見えてくる。
『Kamome Bakery』
なんかとても可愛らしいロゴだし、実家の近くにも美味しいこんな感じのパン屋さんがあって、どこか懐かしさを感じる。
そしてこのパン屋さん、人気加減が半端ない。
僕らが訪れたのは少しお昼の時間を外した午後2時ちょっと前。
既に長蛇の列と、パンは殆ど売り切れていて何もない笑
タイミングよく、目星をつけていた食パンはちょうど買うことが出来た。
折角だからDine-Inをしていこうということで列に並んで待っていると、店主からのとてもとても素敵なメッセージを見つけた。
こんなに想いのこもったメッセージがあることで、このお店がどんなお店なのか垣間見ることが出来て、とてもとても素敵だ。
店内も日本にある懐かしささえ感じる雰囲気だ。
ディスプレイもかわいいものがたくさん並んでいる。
天井にはお店の名前にもなっている可愛いカモメ。
お店の中で飲食できるんだけど、多くのお客さんで賑わっているので着席するまでに30分くらい待ったかな。
その間メニューを見ながら食べたいものを。
注文・実食
着席した目線の先には、お店が大事にしているコンセプトでもある子供たちの見方でありたいという思いが伝わるような、そんな子供たちの描いた絵が飾ってある。
そして注文を。
注文はキャッシャーのところに出向いて、注文すると可愛いナンバープレートを渡される。
そして待っている間にトイレにも行ったんだけど、トイレもすごく清潔で、空をイメージした内装がとてもかわいい。
そしてトイレから帰ると、注文したものが続々と。
まずはアイスラテ、アイスティー、そしてホットティー。
パッケージがとてもかわいい。
そしてまずはClam Chowder。
スープのほかにバゲットがついてきて、これはこれで結構お腹いっぱいになるのでランチにはもってこいの一品。
続いてCheesy Cheesy Burger。
一緒についてくるポテトはサラダにも代えられるみたい。
美味しかったけど、ハンバーグが冷凍のものなのかな？少し期待外れだったけど美味しくいただいた。
ボリュームは満点。
最後にHot Sandwitch (Cheese & Ham)。
これは外さないよね！(^^)
おそらくお店の売りでもある食パンを使ったハム&チーズ、特に驚きはない家庭的な味だったけど美味しかった。
お店の人もとても丁寧だし、雰囲気もすごく柔らかく、コンセプト通り本当に子供たちが騒いでもみんな穏やかに過ごせそうな空間だった。
変える直前にはまた新しい食パンが焼きあがっていて、店内にすごく美味しそうなにおいが漂っていた。
同じ日本人でこうやってお店を興して頑張っているのを見ると、とても勇気をもらえるし僕も起業家として頑張らないといけないなーとエネルギーをもらった感じがする。
カモメベーカリーさん、共に頑張りましょう(^^)/
応援してます！
それではまた明日。
今回訪れたお店
＜お店＞
Kamome Bakery
＜住所＞
169 Thomson Rd, Singapore 307621
＜HP＞
https://m.facebook.com/pages/category/Bakery/Kamome-Bakery-102858964498977/
＜IG＞
https://www.instagram.com/kamome_bakery/?hl=ja
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