【シンガポールグルメ★★★☆☆】Jalan Besarスタジアムの近くにある富士山のロールケーキ*SWEETS CRAFTSMAN



今日はあまり開拓できていないJalan Besar周辺を探索。



サッカースタジアムの近くに

土曜日のブランチ時。



あまり訪れることのないエリアであるJalan Besar。



シンガポールに住んでいても、あまり聞きな入れない名前だけど、ここにはシンガポールのプロサッカーリーグであるSリーグ(全8チーム参加 *うちアルビレックス新潟シンガポールも入ってる)の試合も行われる『Jalan Besar Stadium』がある。







一度だけこのスタジアムで試合を見たことがあるけど、意外と迫力があって見ごたえがある。



コロナの影響で観客の入場制限もしているだろうけど、チャンスがあれば是非見に行ってほしい。



結構新鮮なので。



そんなサッカースタジアムの近くに今回訪れたスイーツ屋さんはある。



SWEETS CRAFTSMAN

今回訪れたのはスタジアムからは目と鼻の先にあるスイーツのお店



『SWEETS CRAFTSMAN』







このお店、とてもこじんまりとしていてとてもかわいいお店。



中に入ると、お店のご主人と小さなウェイターさんがもてなしてくれた(お店のご主人の子供)。







店内は客席スペースが6畳ほどで、置いてある家具はミニマルだけどすごく愛らしい家具だ。







ディスプレイに美味しそうなロールケーキが並んでいて、それ以外にも普通のケーキそしてマカロンも置いてある。







お持ち帰りもできるみたい。






注文・実食

ふらっと立ち寄ったので、事前知識もないままにお店のご主人にオススメを聞きながら、一番人気の



『Tieguanyin Fujiro』







『Momotaro Tea』



を注文。



そして注文してすぐに、お店の小さなウェイターさんが運んできてくれた。



『お茶はお代わり自由なので、いつでも言ってください;)』



照れくさそうに接客しているのがとても愛らしく、それと同時にすごく頼もしかった。



注文したケーキはスポンジ部分はふわふわで、クリームも甘さが控えめで甘いものが苦手な人でもさらっと食べられそうなさっぱりした一品。
グレイの部分はほうじ茶っぽい味で、その香ばしさもあってすごく美味しい。







お茶は桃のすっきりとした香りがして、お店の中がお茶のにおいでおおわれるくらいとてもいい匂いだ。







決して大人気のお店とは言い切れないだろうけど、こういった小さなお店でもこの苦しい状況で商売しながら、家族一丸となってお店を運営している姿を見ると本当に応援したくなる。



お店の方もこの状況に負けずに、この美味しいロールケーキをずっと提供し続けてほしい。



皆もチャンスがあれば是非。



今回訪れたお店

<お店>
SWEETS CRAFTSMAN

<住所>
11 Cavan Rd, #01-06 Cavan Suites, Singapore 209848

<HP>
http://sweetscraftsman.cococart.co/

<IG>
https://www.instagram.com/sweetscraftsman/




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