ブログ毎日投稿1年チャレンジ後の最初の投稿。
ブログを書くのが日課になっていたので、今はまだ変な感覚だけどブログに対して以前よりも気軽さを感じている。
これからは少しずつ丁寧に、より良い情報を書いていきたい。
ボタニックガーデン散策は最高のリフレッシュ
シンガポールが世界に誇る巨大な自然公園であり、シンガポール初の世界遺産、
『ボタニックガーデン』
このボタニックガーデンには見るものが本当にたくさんあって、植物はもちろんなんだけど、野生のニワトリや巨大なカメレオン、リスなどいろんな動物が生息している。
中には子供たちが遊べそうなプレイグランドや、かつてフランス人が住んでいた屋敷などもあり、ボタニックガーデンもまだまだ知らないところがいっぱいだ。
この丘から見える景色は最高で、多くの家族がピクニックを楽しんでいた。
ボタニックガーデンは都会の喧騒から離れて、自然を満喫、心を整えるには最高の場所だ。
PRAIRIE
ボタニックガーデンで自然を満喫して、すごくお腹がすいたので近くでご飯を食べようということで駅からすぐ近くのレストランで食べることに。
本当に駅のすぐ向かい側にあって、入り口がとてもユニークなので気づかないことも多いと思う。
お店の看板は見えるが、お店自体は奥にあるので注意してみてほしい。
お店に到着するとオープンテラスがあって、
さらに奥に進むと店内席へ。
店内はそこそこ広くて、清潔。
それでは早速注文。
注文・実食
メニューはテーブルの上のQRをスキャンして、注文はカウンターで行う。
初めて来たお店なので、スタッフの方にオススメを聞いたりして注文。
いろいろおすすめがあるみたいなので、自分の好みに合わせてスタッフの方に聞いてみるのが安心。
まずはお店のスタッフがすごくオススメしてくれたCrispy Sesami Chicken Wings。
オススメしてくれた通り、このチキンウィングはすごく美味しい。
外はカッリカリで中はすごくジューシー。
味もスパイスでごまかすのではなくて、チキンのうまみが感じられる至極の一品。
次にFish and Chips。
魚は珍しくサバが使われていて、タラを期待してたので少し残念。
サバはあんまりこの料理には合わないんじゃないかなー。
ジューシーさがなく少しパサつきが目立った。
チップスは揚げたてサクサクですごく美味しいし、一緒についてくるタルタルソースも抜群。
次に個人的に超おオススメSteak Sandwitch。
贅沢にもRibeyeが使われていて、全く期待していなかったけど本当に想像をはるかに超えてくる美味しさ。
何よりステーキがすごく柔らかくて、肉のうまみもすごく感じられるし、これまで食べたステーキの中でも上位に来るくらい美味しいステーキ。
このお店に来たらこれは是非食べてほしい。
ということは、通常のRibeye Stealもあるのでそちらも超期待できると思う。
本当に本当にオススメ。
本当はこれだけのはずだったんだけど、いかんせんお腹がすいていたので追加で注文。
追加で頼んだのはTruffle Cream Mushroom。
これは生パスタを使ってるんだけど、食感がいまいちだった。
もう少し弾力のあるパスタが好きかなー。
ソースはすごく美味しいのだけどTruffleの風味が少し強く、抑えられていたら完璧だった。
チーズもたっぷりでアクセントにアスパラガスも入っており美味しさという面では確実に美味しい。
最後にデザート的な意味合いでChocolate Criossant。
僕はチョコレートクロワッサンが大好きなんだけど、やっぱりチョコレートクロワッサンはBaker’s Bench Bakeryが圧倒的だ。
総じてこのお店、
『めちゃめちゃええと思います！』
グーグルの評価が3.9なんだけど、不思議なくらい。
どの料理もすごく美味しいし、特にステーキは抜群。
絶対後悔しないと思う。
ボタニックガーデンの帰りは是非寄ってみて。
今回訪れたお店
＜お店＞
PRAIRIE
＜住所＞
501 Bukit Timah Rd, #01-05C Cluny Court, Singapore 259760
＜HP＞
https://linktr.ee/prairiebycraftsmen
＜IG＞
https://www.instagram.com/prairie.sg/
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