今日はふらっと立ち寄ったハンバーガー屋さんのお話。
友達に勧められた映画を見に
今回大親友のC君カップルがおススメしてくれた映画があった。
*C君が映画業界の超大手に勤めている
ディズニーとピクサーの最新映画『Soul』という映画。
*映画の話はネタバレになるのでここでは割愛
そこで時間を見つけて場所は『Somerset駅』から徒歩1分ほどのところにある、『Cine Leisure』というビルの中にある映画館へ出向いた。
映画の開始まで少し時間があったのと、映画館では見ることに集中したいので(英語だから集中しないとすぐ置いていかれる笑)、先に食べてからということでモールの中を歩いていたら、超アメリカンな雰囲気のハンバーガー屋さんがあったので、入ってみることに。
FATBURGER
その名も『FATBURGER』笑
これくらいダイレクトだと清々しい。
超アメリカンな感じだと思ったら、案の定このお店はアメリカのロサンゼルスの老舗ハンバーガー屋さんらしい。
現在シンガポールには5店舗ほどあるみたいで、僕は正直知らなかった笑
シンガポールにもShake Shack、Carls Jr.もあるし、いろんなカフェでもめちゃめちゃ美味しいハンバーガーがあるので本当この類のレストランは激戦だ。
正直あまり期待せずに入ったんだけど、それはいい意味で見事に裏切られた。
入店
まずはお店に入る前に注文を済まるんだけど、いかんせん初めてのお店なのでスタッフの方にオススメを聞きながら注文すると番号札が渡されるので、それをもって席を確保しに行く。
周りを見渡すと、あまりシンガポールでは見られない大分アメリカンな雰囲気の店内。
こういったお店が大きな道路沿いにあるともっともっと雰囲気が出て美味しいんだろうなと思いながらも、広々とした店内でこのコテコテアメリカーンな感じはすごくいい。
この角度はもはやアメリカ笑
こんな感じのお店は映画でよく見るし、何よりこのお店はハンバーガーがゲロウマ。
実食！
今回たまたま入ったということもあって、あまり事前の知識がないままふらりと立ち寄ったのだけど、みんな、ここ、後悔せーへんで。
まずはセットで頼むとドリンクのカップが渡されるので、自分で好きな飲み物を入れに行く。
そしてテーブルで待っていると、スタッフの方がハンバーガーを持ってきてくれた。
バスン！
FATBURGERという名にふさわしい、ハンバーガーが紙にパツンパツンに詰められている。
そして意外に肝心ポテトの仕上がりは、敬愛するマックのポテト(揚げたてに限る)と遜色ない、だいぶ良さげな仕上がり。
そして僕はOriginal Singleを。
これSingleなんだけどボリューム半端ないので、Doubleにするとどんなことになるのやら笑
パテは安いハンバーガーみたいなパサつきは一切なく、肉のうまみをめちゃめちゃ感じるパンチがある。
加えてどろっどろに滴る肉汁が、そのジューシーさを表している。
純粋にうまい。
そして
このハンバーガー屋さんの一番の驚き。
Fish Burgerがゲロゲロマンピーのおいしさ。
僕が食べたOriginalもShake Shackに負けず劣らずでめちゃめちゃ美味しかったんだけど、このFish Burger、本当に美味しいってかお店の看板メニューになってもおかしくないくらい美味しい。
魚はめちゃめちゃ肉厚で、魚から肉汁が出るバーガーってあんまり食べたことないけど、このFish Burgerは秀逸。
新メニューって書いてあったけど、期間限定なのかもしれないので行ける人は是非食べてみてほしい。
間違いなく後悔しない美味しさだ。
小食な僕ば家族も一人でサクッと食べきった。
映画前だったので、すぐ移動しなければならずゆっくり食べられなかったけど、このお店是非是非また来たい！
今度は僕もFish Burgerを食しに笑
Shake Shackにも引けを取らない美味しさだからぜひ行ってみてね！
ここがおススメ！
個人的なおすすめだけど、パテ(ビーフ、フィッシュともに)間違いないクオリティなんだけど、美味しいハンバーガーって結構バンズに左右されると思ってる。
実際Shake Shackのバンズは少しミルキーな甘みのあるバンズだと思うし、このFATBURGERのそれもまさに少し甘みを感じるバンズだ。
この少し甘さを感じるバンズと、パテの塩っけが相まってめちゃめちゃいいコンビネーション。
このお店のバンズはたぶんShake Shackにも全く引けを取らないものだと思うので、とても美味しいハンバーガーだと思う。
今回訪れたお店
＜お店＞
FATBURGER
＜住所＞
8 Grange Rd, #01-07, Singapore 239695
＜HP＞
https://www.fatburgersg.com/
＜IG＞
https://www.instagram.com/FatburgerSG/
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