今日は美味しいの今月末で閉店しちゃうスパニッシュのお店について。
EL TEATRO
今回訪れたお店の最寄り駅は、『Cityhall駅』。
駅から直結しているCAPITOLにそのお店はある。
今回StaycationしたThe Capitol Kempenski Hotelに行く前に、ランチでたまたま立ち寄ったお店。
*Staycationのお話は明日
その立ち寄ったお店のランチが、すごく美味しかったしとてもお手頃な値段だったのでシェアしたいと思う。
そのお店は
『EL TEATRO』
TEATROはスペイン語で劇場という意味で、このお店があるCapitolはシンガポールで一番初めに出来た劇場らしい。そしておそらくその名を借りてこのお店の名前が誕生したのだと思う。
お店のルックスから、スペインの情熱が伝わりそうだ。
入り口にはランチセットの案内があって、何やらよさげなので早速入店。
店内
すごーく親切なスタッフの方が、お店の中へ案内してくれて、お店の雰囲気もすごくいい感じ。
とても雰囲気のいいお店で、インテリアもかわいくてなかなか良い。
注文・実食！
席につくと、温かいお水(シンガポールでは結構このぬるめのお湯が好まれることが多い)と冷たい水を聞かれるので、雨が降っていて少し肌寒かった中を歩いてきたので温かいお水を。
そうすると可愛いカップに入れて持ってきてくれる。
そしてスタッフの方にいろいろオススメを聞いてランチメニューを注文。
注文を待っていると、シェフからサービスで前菜を頂いた。
トマトベースのさっぱりした冷たいソースにディップして食べるのだけど程よくトマトの酸味がオリーブオイルでマイルドになっていて、すきっ腹には抜群の前菜。
とても美味しくいただいた。
そしてまずはRussian Salad。
カニの身がふんだんに入っていて、こういった料理に関してはボリュームもあってとても美味しくいただいた。
ソースはクリームがベースになっているんだと思うけど、マヨネーズではないすごくまろやかな味付け。
もう一つの前菜はGoat Cheese Salad。
ヤギのチーズは美味しくないものだと臭みがすごいのだけど、ここのチーズはそんなことなくてチーズなのにすごくさっぱりとした味でサラダの味も損なわないすごくいい役。
バルサミコの酸っぱさとドライイチジクの甘さがあって、とても美味しい。
続いてメイン。
まずはエビのアヒージョ。
もうこれは満点、いや大満点。
正直スペインで食べたやつより美味しい。
場所によってはエビの臭さを消すために、ほとんどガーリックの味しかしないようなお店もあるんだけど、ここはガーリックはあくまで風味づけのためであって、海老が主役であることを忘れていない。
そしてこの海老がぷりっぷりでめちゃめちゃ美味しい。
この海老のプリプリ加減をお店のスタッフに聞いたほど、それほど美味しかった。
今度はお酒飲みながら食べたい。。。
そして続いては、コロッケ盛り合わせ。
チキンとマッシュルームそして海老のコロッケの盛り合わせになっている。
ボリュームに物足りなさを感じるものの、一つ一つがとても美味しくて大満足。
チキンはもう少し味付けの強さが欲しかったが、マッシュルームと海老のコロッケは最高に美味しい。
これと赤ワイン、もしくはあるのであれば日本酒とか行きたい気分。。。
最後はデザートのチュロス。
スペインで食べたチュロスに懐かしさを感じながら、甘いもので〆。
チュロスはシナモンが強めで、チョコレートは少し苦みが強いので併せて食べるとばっちり。
いやー、ふらっと立ち寄ったお店だったけど、正直大満足。
ボリュームが足りるかなと思ったけど、男の僕でもちょうどいい量だったと思う。
*僕は小食
今回はセットメニューだったけど、追加でアラカルトのメニューも頼めるようなので物足りない人は是非他のものも。
ここがおススメ！
いやーここのおすすめは断然『エビのアヒージョ』
いや、人生でこんなぷりっぷりなエビを食べたことあんまりないと思う。
それくらい美味しかった。
あとはすごく丁寧なサービスをしてくれるスタッフの方。
こんなお店が今月1月28日に閉店するなんてすごく残念。
どこかに移転するのか聞いたけど、移転はせず純粋に閉店するんだって。悲しみ。
まだ閉店まで時間はあるので、是非ここのランチもしくはディナーにぜひ行ってみて！
それではまた明日！
今回訪れたお店
＜お店＞
EL TEATRO
＜住所＞
13 Stamford Rd, #01-83 Arcade @ The Capitol Kempinski, Singapore 178905
＜HP＞
https://www.kempinski.com/en/singapore/the-capitol-singapore/dining/arcade-at-the-capitol-kempinski/el-teatro-tapas/
＜IG＞
https://www.instagram.com/elteatrotapassg/
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