【シンガポールグルメ★★★☆☆】新しいコンセプトの手巻き寿司レストランバーRAPPU*ブログ毎日投稿306日目



シンガポールにユニークなコンセプトのお店が出来たので行ってみた。



場所はDuxton Road

今回訪れたお店は、タンジョンパガ-エリアでも飲食店がしのぎを削っている通り



『Duxton Road』







この通りにはお勧めするレストランやバーがたくさん立ち並んでいる。



ここを通る時はいつもお洒落をしたカップルなどが歩いている。







通りを進んでいくと今回訪れたお店がある。



RAPPU

通りを進んでいくと右側に、おすすめの焼肉屋さんが見えてきて







更に進んでいくと今回訪れたお店が見えてくる。



そのお店が



『RAPPU』







既に多くのお客さんが入っていて(夜は予約が出来ないので、ウォークインのみ)、メインのお寿司(手巻き)を食べるには1時間程待つことになった。



1時間外を歩いても良かったのだけど、スタッフの方が



『居酒屋メニューもあるから時間まで中で時間つぶせるよ』



とのことだったので中で待つことにした。
*もちろん飲み物も注文できる



お店の中は完全にバーの雰囲気。
カウンター席のみお寿司(手巻き寿司)を食べることが出来る。







中にはお店のロゴがネオンで輝いていた。







僕らはカウンター外のところに座って、順番が来るのを待つ。







中で順番が来るのを待っている人には無料でポップコーンが配られた。







ポップコーンだけでアhちょっと寂しいので、ビールとちょっとしたおつまみを頼んで待つことに。



注文はQRコードから。







黒のアサヒビール
久々にビール飲むとやっぱり美味しい。







おつまみは日本の居酒屋でよく頼んでいた、軟骨の唐揚げエイヒレ
なんか大学時代を思い出す懐かしい味笑







カウンターが早く空かないかなーと見ながら、僕の家族が



『こう見てると、どのカップルが長く付き合ってて、どのカップルが付き合いたてか分かるね』



なんて恋愛コンサル的な目線で見ていた。







そして1時間くらい待ったかな、僕らの順番が来たのでカウンターへ!(^^)/



結構お得感のあるお寿司とペアリング

カウンターではお寿司を作るところが見えて、スタッフも丁寧に仕事していた。







そして僕は手巻き6貫のセットと酒のペアリングを頼んだ。







ワサビもちゃんとしたモノ(粉わさびではない)で、ショウガも日本のお寿司屋さんで食べる味と一緒。







いざ実食!



実食

お寿司の前に注文したお酒がやってきた。



いろんなお酒を少しずつ飲めて、狙いとしては運ばれてくるお寿司の順に左側のものから合わせて飲むらしい。



一番左のスパークリングのお酒が尋常じゃなく美味しかった
個別に頼むと値段は一番安いらしい笑





お寿司を順に。
まずはホタテ
期待してなかったけど、意外と美味しいぞ。



僕と家族の2人分





続いてカンパチ
具もたくさん入ってて、カンパチのプリプリした感じもあり、これも大満足。







続いてサーモン
これはどこで食べてもきっとおいしい一品。
もれなく満足の味。







続いてトロ
このトロはネギトロになっていて(ねぎは入ってない)、トロの身を期待してたのでちょっと残念。
でもそれなりに美味しかった。







続いてクラブ(カニ)
これはカニカマではなくて本物のカニの身が入ったもの。
でもカニのうまみはあまり感じなくて、少し水っぽさを感じる味。
まーしょうがない。







最後は家族の大好きなエンガワ(炙り)
僕の家族はエンガワの超絶な大ファンで、その家族がこのエンガワの寿司は大絶賛してた笑
実際エンガワの食べた時の魚の油がすごく美味しくて、6貫の中でも抜群に美味しかった。







ちょっとしたおつまみと、お寿司6貫しか食べてないのだけどとんでもなくお腹いっぱいになった笑



雰囲気も、味も美味しかったのと、値段もすごくリーズナブルなものなので、デートやカップルで行くにはすごくいいお店だと思う。



実際シンガポールのいろんな有名人もオススメしているみたいなので、チャンスがあれば行ってみてね!



それではまた明日!



今回訪れたお店

<お店>
RAPPU

<住所>
52 Duxton Rd, Singapore 089516

<HP>
https://www.rappu.com.sg/

<IG>
https://www.instagram.com/rappu.sg/




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